北海道こめ油

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北海道こめ油は、玄米の表皮(米ぬか)からとった油です。
オレイン酸、リノール酸、ビタミンE、オリザノールが含まれています。
風味が良く、かるくてサラッとしており加熱安定性にすぐれているので、揚げ物や炒め物、ドレッシングなどに最適です。
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「米ぬか」は、玄米の表層部分や胚芽で、その中に油分を約20%も含んでいます。
健康食として、「玄米食」があげられますが、「白米」にした時に削ってしまう栄養分が、「米ぬか」に残っており、「米油」には本来玄米が持っている健康に良いとされる成分をたくさん含んでいるのです。

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一村社長

はじめまして、店長の一村です。(実店舗、代表取締役)
当店は年々注目度が増している北海道のお米どころ上川に位置する旭川で大正6年より米屋を営んでいます。
北海道の安心・安全で美味しいお米を皆さんにご紹介したく、この度、本格的にネットショップを開店することになりました。
実店舗ともども、どうぞ、よろしくお願いいたします。

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