もみ貯蔵米って、どんなお米？

当店の「ほしのゆめ」「きたくりん」は、
ＪＡ当麻の直接契約米で、「もみ貯蔵・農薬節減米」です。
もみ貯蔵米
お米を育てる間は、農薬を通常の半分以下に
抑えて大切に育て、お米が十分に育った後は
全国でも、有数のカントリーエレベーター施設で
収穫したもみ殻つきのまま、低温貯蔵されています。
当店への出荷の時に、はじめて玄米に摺るため
いつまでも、新米の新鮮な風味を残して
美味しいお米をお届けできるのです。

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