商品の発送は20Kgまで、おまとめ梱包いたします。
北海道旭川で百年続く米屋です
令和６年 北海道当麻町産 きたくりん 無洗米 ５Kg
当店イチオシの「JA当麻直接契約米・もみ貯蔵」の「きたくりん・無洗米」です。
北海道の米どころ上川の地で作られ、10年以上も「連続全道一」美味しいお米に選ばれています！
これは、北海道内米生産地の市町村別総合評価で当麻町は全道一の評価を維持し続け高い信頼を獲得しています。
また、「北のクリーン農産物表示制度」のYES!ｃleanの登録商品でもあり、美味しさだけでなく、北海道の恵まれた自然条件を生かして、土作りを基本に農薬や化学肥料を厳しく管理した安心・安全なお米です。
あっさりとした粘りと食感は、毎日の食卓にぴったり！飽きのこない美味しさで皆様に愛されるお米です☆
この建物は、JA当麻にある「カントリーエレベーター」
ここでは、お米はもみ殻のついたまま低温貯蔵（もみ貯蔵）され、まるで冬眠しているかのようです。
出荷されるときに玄米にするため、いつでも新米の風味が保たれています！
北海道内でも有数の施設で、大切に育てられたお米は大切に保管され、
出来る限り美味しさを長持ちさせる工夫が施されています。
もともと北海道は気候の関係もあり、農薬の使用量は全国的に少ないのですが、さらにJA当麻では北海道の安心ラベル「イエス！クリーン」に登録しています！
このマークは北海道立農業試験場で開発、改良されてクリーン技術によって生産され、厳しい基準で管理されて農産物にしか表示できません。
美味しいだけじゃない！安心で安全な主食を選びたい方に！
無洗米・テイスティホワイトライスについて
当店で取り扱っているJA当麻「無洗米」は、白米に少しの水を加え、白米の「ヌカ層」を柔らかくし、人に安全な「タピオカ澱粉」でお米の「うまみ」を残したまま「ヌカ層」だけを取り除く製法です。
だから、美味しさはそのまま！ そして「エコ」なお米です！
炊き方は白米のようにお米をとぐ必要がないだけで、あとはほとんど変わりありません
。炊飯器に「無洗米」用の機能が付いていたら、そちらをご参考ください。
白米よりも水加減は少し大めに、また水を入れたあとに軽くかき混ぜていただくと、「炊きムラ」を防ぐことができますよ☆
